Салат: крабовые палочки и капуста Печать E-mail
25.04.12 11:20

Салаты из капусты и крабовых палочек становятся все более популярными, они просты в приготовлении и имеют очень необычный вкус.

Салат из капусты с крабовыми палочками

Ингредиенты:

250 – 300 г белокочанной капусты

2 огурца

1 морковь (среднего размера)

1 луковица

1 упаковка крабовых палочек (240 г)

4 яйца

½ банки консервированной кукурузы

петрушка, укроп, нежирный майонез (для заправки), соль и перец по собственному вкусу.

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы пустила сок. Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы.

Лук, свежие огурцы, яйца и крабовые палочки мелко нарезать и добавить все к капусте. Морковь натереть на мелкой терке и также добавить к уже порезанным ингредиентам салата.

Хорошо все перемешать, добавить мелко рубленую зелень укропа и петрушки. Слить лишнюю жидкость с кукурузы и высыпать ее в салат.

Посолить и поперчить салат по собственному вкусу, заправить майонезом. При желании нежирный майонез можно заменить сметаной.

Салат «Дикое озеро»

Ингредиенты:

1 упаковка крабовых палочек (240 г.)

1 банка консервированной кукурузы

200 г морской капусты

3 яйца (вареных)

майонез, соль по собственному вкусу

Приготовление

Крабовые палочки и очищенные яйца нарезать небольшими кубиками. На дно глубокой салатницы первым слоем выложить морскую капусту, сверху тонким слоем выложить майонез.

На морскую капусту следующим слоем выложить крабовые палочки, опять промазать сверху тонким слоем майонеза.

На крабовые палочки выложить порезанные яйца, посолить по собственному вкусу. На яйца выложить консервированную кукурузу (предварительно слив с нее жидкость). Смазать кукурузу майонезом не толстым слоем.

Затем повторить слои еще раз в таком же порядке.

Перед подачей на стол готовый салат украсить веточками укропа.

Салат из пекинской капусты и крабовых палочек

Ингредиенты:

головка пекинской капусты

свежий огурец

70 г твердого сыра

100 г ветчины

100 г консервированной капусты

1 упаковка крабовых палочек (240 г)

зелень укропа или петрушки, майонез (для заправки)

Приготовление

Пекинскую капусту мелко нарезать и сложить в салатницу. Ветчину порезать средними кусочками, добавить к капусте. Крабовые палочки и свежий огурец порезать тонкой соломкой и высыпать все к капусте.

Добавить туда же консервированную кукурузу (предварительно слив жидкость).Твердый сыр натереть на мелкую терку, мелко измельчить зелень, высыпать все к остальным ингредиентам.

Заправить салат майонезом, хорошо перемешать и поставить на некоторое время в холодильник, чтобы  пропитался.

Салат из капусты с крабовыми палочками и ананасом

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек

250 г белокочанной капусты

250 г консервированных ананасов

2-3 шт. стеблевого сельдерея

майонез и ½ ч.л. соуса чили (для заправки)

Приготовление

Слить сок с ананасов и нарезать их небольшими кубиками. Капусту и стеблевой сельдерей мелко нашинковать, сложить все в салатницу.

Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой, добавить к капусте. Смешать майонез с соусом чили, заправить полученной смесью готовый салат.

Салат из капусты с крабовыми палочками и помидорами

Ингредиенты:

1 пачка крабовых палочек (240 г)

1 банка консервированной сладкой кукурузы

половина небольшого кочана капусты (белокочанную капусту по желанию можно заменить пекинской капустой)

майонез, соль и перец по собственному вкусу

Приготовление

Капусту мелко нашинковать, крабовые палочки и свежие помидоры нарезать тонкой соломкой, слить жидкость с консервированной кукурузы. Смешать все ингредиенты в глубокой салатнице, посолить по собственному вкусу.

Данный салат заправлять майонезом лучше непосредственно перед подачей на стол. Украсить салат можно зеленью укропа или петрушки.

 

Салат из печени трески -

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить